Sandviș cu salată de ouă

Dacă vi se întâmplă să vă rămână câteva ouă fierte de la o masă, să nu vă panicați! Vă arăt eu imediat ce minunăție de gustare puteți face cu ele! E bine să păstrați articolul ăsta chiar și pentru perioada Paștilor, că atunci chiar e risipă mare de ouă… 🙂

M-am gândit să vă ofer rețeta unei salate care mie imi lasa gura apă de fiecare dată când mă gandesc la ea. Este perfectă dimineața, intre două felii de paine, la micul dejun, dar puteți să o luați și la serviciu pe post de gustare de prânz. Aveti, însă, grijă să o țineți la frigider!

Ingrediente pentru 4 persoane:

8 oua fierte tari, tocate
1 cană maioneză
1 ceapă mare, tocată mărunt (eu am folosit 1 leg. ceapă verde)
1/2 lingurită sare
1 lingurită de mustar praf (sau obisnuit)
1/4 lingurită usturoi praf
1 lingură mărar tocat
8 felii de paine
 

Într-un vas, amestecați ușor ouăle cu maioneza, ceapaînmuiată, sarea, muștarul, praful de usturoi si mărarul. Acoperiți si lăsați la frigider 8 ore (sau peste noapte).

Pentru a servi, ungeti 4 felii de pâine cu o cantitate egala din acest acest amestec; puneti deasupra celelalte 4 felii de paine pentru a face sandvisuri. 

Este o gustare minunată si sunt sigură că o veți pregăti iar si iar, inclusiv pentru copii mofturosi! 🙂  Poftă bună!

 

9 thoughts on “Sandviș cu salată de ouă

  1. Mirela Marin says:

    Sună bine rețeta asta și arată și mai bine. Cred că este gustoasă și o gustare la îndemâna oricui.
    Mulțumesc pentru rețetă, o voi încerca!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *